辣椒马芬

材料

豆渣 200公克,中筋面粉 260公克,鸡蛋 3个,辣椒 20公克,糖 120公克,油 1杯,盐 1/2茶匙,泡打粉 1茶匙,小苏打 1/2茶匙,自制香丁醋(或水果醋) 3大匙

做法

1、辣椒去籽、切丝,备用

2、将中筋面粉、泡打粉、小苏打和盐混合均匀后过筛

3、将全蛋和糖放入搅拌盆中拌匀,一边搅拌一边加入油

4、再将作法2加入搅拌,最后加入豆渣、辣椒丝拌匀成面煳,再加入果醋拌匀

5、将面煳倒入杯子容器中约八分满,入烤箱以180℃烤约25至30分钟即可

(创建于2019-04-21)

关键词

  马芬  

辣椒的腌制方法

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