起司南瓜可乐饼

材料

"南瓜(切块) 450g","紫洋葱(切丁) 110g","盐 1/2小匙","黑胡椒 适量","玉米粉 4大匙","面粉 3大匙","蛋 1颗","帕玛森乳酪粉 适量"

做法

  1. step1

    1:将南瓜块放入电锅中, 外锅1杯水蒸熟. 蒸熟后加入其余材料拌匀放凉.
  2. step2

    2:取一张保鲜膜, 挖一大杓南瓜泥, 用保鲜膜包起整成圆形. 放入冷冻1~1.5小时至定型.
  3. step3

    3:整形好的可乐饼于中心挖一个洞, 做成甜甜圈的样子. 分别依序沾粉 面粉-- 蛋液-- 帕玛森乳酪粉.
  4. step4

    4:放入油锅中炸至金黄即可享用!
（创建于2019-04-21）

关键词

可乐饼  南瓜可乐饼  可乐  起司  
杜俊烨
南瓜的做法大全

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