味増猪排

材料

"里肌肉 2片","味噌 2大匙","酱油 1大匙","蜂蜜 1大匙","米酒 1大匙","红萝卜叶 适量"," 2颗","酱油、糖 适量",

做法

  1. step1

    1:0. 前一晚把味噌、米酒、蜂蜜、酱油搅拌均匀,均匀敷在肉片上,放进冰箱1. 温火热油煎0,一面煎赤后、翻面盖上锅盖加快熟的速度。约5分钟后打开锅盖、用筷子刺刺看,能穿透就完成囉!(还是要注意火候、不要焦了.....)

  2. step2

    2:0. 红萝卜叶子剪碎,跟蛋、酱油、糖搅拌均匀1. 温火热油下搅拌好的蛋液,两面煎熟就完成了红萝卜的叶子有一股香气,但味道比9层塔、香菜都淡,小孩接受度应该比较高!

(创建于2019-04-22)

关键词

  

猪排的做法

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