手工披萨
材料
做法
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1:步骤:干酵母(active dry yeast)加入温水中先行溶解静置5分钟
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2:利用面包机揉成团,以及第一次发酵
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3:第一次发酵完成后,将空气拍出,搓成圆形,盖上溼布,让面团休息10分钟
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4:桌上洒一些手粉,将面团杆开呈圆形
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5:面团上涂抹一层义大利蕃茄面酱
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6:放上自己喜欢的各式各样蔬菜及海鲜肉类。我是只有放火腿,香肠和凤梨(我是用凤梨罐头,所以凤梨要先用纸巾擦干水分唷)
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7:再铺放起士丝
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8:放入预热到200度c(400F)的烤箱中烘烤10分钟到起士融化表面金黄色为止