鸡胸青丝鲈鱼汤
材料
"原味胡椒盐 适量","七味唐辛子 适量","鸡胸肉(熟) 1片","鸡葱油 2小匙","大黄瓜 1条","红萝卜 1/2支","芹菜 3支","鸡汤/猪大骨汤/鲈鱼汤 300cc","葱丝 1小段",
做法
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1:备料~
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2:以刨丝刀将大黄瓜及红萝卜刨丝备用。
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3:汤头我使用鲜鲈鱼汤烹煮(也可以使用鸡汤、猪大骨汤),加了香料共和国-原味椒盐提味
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4:汤头煮滚后转中小火,放入大黄瓜及红萝卜丝
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5:再放入手撕的鸡胸,另外再加入少许的葱油或香油即可。
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6:鸡丝上再撒些够味微辣的香料共和国-七味唐辛子。
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7:起锅前加些葱丝,就是一碗简单清爽营养,暖呼呼的汤品囉!
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8:鸡丝搭配蔬菜丝一起入口,再大口喝汤,清爽又美味。