烧烤龙虾尾

材料

"龙虾尾 5尾","奶油 60g","匈牙利红椒粉 适量","盐 适量","白胡椒 适量","柠檬,切片装饰及挤汁 一颗",

做法

  1. step1

    1:将龙虾尾由背部剪开至底。虾壳向两侧拨开,将虾肉剥离虾壳,虾肉仍然放回在虾壳里。

  2. step2

    2:将奶油隔水加热融化备用。

  3. step3

    3:将龙虾摆在烤盘上,先淋上液态奶油,洒上匈牙利红椒粉,再洒点盐和白胡椒。

  4. step4

    4:预热好烤箱,放入烤箱以250℃ 烤10分钟,至虾壳变红,龙虾肉变白。

  5. step5

    5:摆盘上桌,淋上一些铁盘里的鲜美汁液。可以摆上柠檬片装饰和挤汁。龙虾尾肉厚新鲜结实,奶油只是提鲜不会觉得有任何油腻。调味简单,所以龙虾肉原味呈现,鲜美Q弹多汁。

(创建于2019-04-23)

关键词

烤龙虾  虾尾  龙虾尾  

烧烤配方
龙虾怎么做

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