蒜香沙丁鱼嫩叶义面

材料

"玉美温室土耕 25g","橄榄油沙丁鱼罐头 1罐","粗面包粉 100mg","义大利面 2人份","大蒜 数颗","新鲜辣椒片or干辣椒粉 依喜好添加","橄榄油 适量","海盐 少许","黑胡椒 少许",

做法

  1. step1

    1:食材准备

  2. step2

    2:以深汤锅煮水, 加入3小匙左右的盐, 水滚后放入义大利面, 依照包装上指示计算水煮时间

  3. step3

    3:在锅中放入少许橄榄油后, 将粗面包粉用中小火炒至金黄, 盛起备用

  4. step4

    4:将沙丁鱼从罐头中取出切碎

  5. step5

    5:将沙丁鱼罐头中的橄榄油倒入锅中加热

  6. step6

    6:放入大蒜、辣椒以中火爆香

  7. step7

    7:加入沙丁鱼块拌炒一下

  8. step8

    8:再加入煮熟的义大利面拌炒一下, 跟沙丁鱼混合

  9. step9

    9:熄火后, 撒上baby leaf贝比生菜, 拌匀即可盛盘

  10. step10

    10:最后撒上先前炒香的面包粉, 增加酥脆口感

(创建于2019-04-23)

关键词

蒜香      

沙丁鱼的做法

小知识

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