凉拌高丽菜

材料

"高丽菜 半棵","豆腐干 1包","香菜 1把","红辣椒 1根","葱 2根","蒜末 1大匙","糖 1大匙","酱油 1大匙","黑醋 2大匙","白醋 2大匙","香油 1大匙","辣椒油 2小匙"

做法

  1. step1

    1:高丽菜切丝洗净,浸泡冰开水,泡过冰水的高丽菜丝特别爽脆。青葱、红辣椒切丝后泡冰水。豆腐干切丝后川烫。香菜切末,蒜瓣切成末。

  2. step2

    2:高丽菜丝用甩水篮甩干水分,和豆干丝、葱丝、辣椒丝、蒜末、香菜末,加入调味料拌匀,最后加入花生米即可。

(创建于2019-04-23)

关键词

凉拌高丽菜  高丽  高丽菜  

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