核桃布朗尼

材料

"巧克力 100克","无盐奶油(建议用60克) 80克","砂糖 20克","鸡蛋 2颗","低筋面粉 60克","牛奶 15CC","无调味核桃 酌量",

做法

  1. step1

    1:准备好以上食材

  2. step2

    2:1.真的太久没买整条奶油了,现在还有标示刻度,太棒了!2.将所有食材比例先备好

  3. step3

    3:1.奶油、巧克力及砂糖利用锅子隔水加热2.待熔化后,取出放隔热垫

  4. step4

    4:1.巧克力放凉后分批倒入搅拌后的蛋液,搅拌均匀2.面粉过筛拌匀

  5. step5

    5:1.倒入牛奶拌匀2.加入 一半核桃拌匀3.倒入耐热的玻璃容器,稍微阵一下让空气带出,表面气泡利用竹签刺破4.洒上剩下的核桃5.放电锅蒸囉!外锅2杯米水杯,记得放上两支竹筷,跟做三色蛋的原理一样,才不会有很多坑洞6.跳起后再焖个10~15分钟

  6. step6

    6:1.打开利用竹签叉入取出,蛋糕体还有黏在竹签上2.外锅再放1杯米水杯蒸

  7. step7

    7:盛盘

  8. step8

    8:待凉切盘照

(创建于2019-04-23)

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核桃的吃法

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