自制美乃滋

材料

"蛋黄 一个","白醋(我用苹果醋) 5~10g","盐 3g","蜂蜜或糖 15g","植物油(我用玄米油) 100g"

做法

  1. step1

    1:将材料准备好

  2. step2

    2:将除了油之外的材料全放入调理机

  3. step3

    3:先加两匙油进去,打至乳化,剩下的油分三次加入打。(Tip: 打的时候不断上下移动调理棒,一边顺圈摇动调理杯,这样上下左右都在从事搅打动作)

  4. step4

    4:打至稠状就可以倒入保存容器

  5. step5

    5:

  6. step6

    6:冰起来约可用一星期

  7. step7

    7:拌沙拉蔬果、做马铃薯或鸡蛋沙拉都安全放心了~

(创建于2019-04-24)

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