蔬菜玉米浓汤
材料
"玉米酱 1罐","玉米粒 1/3罐","青花椰 1/2朵","红萝卜 1/4根","鸡蛋 2颗","蘑菇 5颗","鸡汤块 2块","香油 1小匙","黑胡椒 适量","盐 适量","中筋面粉 3大匙"
做法
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1:起一锅热水,放入鸡汤块、红萝卜丝,滚煮1分钟。
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2:放入蘑菇切片,滚煮2分钟。
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3:倒入玉米粒、玉米酱,滚煮拌匀。
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4:下青花椰末,拌搅均匀。
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5:将蛋打散,慢慢倒入汤中,一面倒一面搅拌。
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6:以中筋面粉勾芡,再以盐调味,撒上黑胡椒、香油,即可盛盘食用。