1:简单备料

2:盒装豆腐横切使用一半.鸿喜菇不用洗直接把根部切掉.用手拨一拨.酱料用碗先装好

3:板豆腐先用纸巾擦干,面粉均匀抹一层在豆腐上

4:小火加热平底锅后,慢煎豆腐排

5:待豆腐煎赤赤后翻面 双面都呈现金黄色后先端在盘子上

6:锅内的余热把鸿喜菇煸香

7:在把调好的酱料淋上去锅中,小火煮开,慢慢鸿喜菇入味

8:等待菇菇都入味后 在用少许的太白粉加水 打点薄芡起锅,把菇菇酱一起淋在刚煎好的豆腐排上

9:因为有鸿喜菇调味的酱汁,简单清爽又很美味,嫩嫩滑滑的鸿喜菇和豆腐排超合的