起司焗烤蔬菜盘
材料
做法
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1:马铃薯削皮,先将马铃薯与花椰菜放进水里滚,放点盐巴
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2:接着放进其他的蔬菜(可以自己挑选喜欢的蔬菜)
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3:等蔬菜软了之后,将蔬菜从滚烫的水捞起放进烤盘里
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4:铺上一层cheese, 记得买可以烤的cheese (推荐为mozzarella)
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5:放进烤箱或微波炉!两者均可。烤箱的口感较为香酥,cheese会微微焦掉。微波炉叫节省时间,也会比较软化蔬菜,味道不会有烤箱那么香。
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6:完成之后上面可以放点调味料增加气味,像是胡椒等等