蒸金枪鱼拌生姜酱油酱

材料

新鲜金枪鱼块900克,酱油100毫升,葡萄酒100毫升,蔬菜油100毫升,香葱1把,切细碎,新鲜姜末2汤匙,蒜头3个,捣碎,盐1茶匙,白胡椒1茶匙

做法

1.将金枪鱼放到一个倒3厘米高的沸水锅里蒸大约6-8分钟, 或直到鱼肉能用叉子轻易挑起。

2.同时,用一个中号锅,将其他的原料倒在一起,煮沸。

3.将金枪鱼从蒸锅里取出,放到盘子里,然后煮沸的配料混合物浇到鱼上即可。

(创建于2014-01-18)

关键词

蒸金枪鱼拌生姜酱油酱  油酱  生姜  枪鱼  
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金枪鱼的做法
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