马告羊肉串

材料

"羊肉片 250g","沙拉油 200ml","柠檬角 1块","大蒜 5g","串 数支","匈牙利红椒粉 3g","白胡椒 2g","盐 适量","马告 5g","高粱酒 15ml",

做法

  1. 1:材料准备(25-30分钟):1.大蒜切末,马告切碎。2.将大蒜末、马告碎与红椒粉、盐、高粱酒、白胡椒粉、沙拉油适量拌成醃料。3.将羊肉放入醃料醃渍约20分钟。

  2. 2:将醃好的羊肉用竹串串起。

  3. 3:倒入沙拉油热锅后,放入羊肉串,以大火煎约7-8分钟,至两面熟后即可。

  4. step4

    4:食用时,挤上柠檬汁。

(创建于2019-04-29)

关键词

肉串  马告  

羊肉串的做法
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