胡椒煎鱼

材料

"米酒 适量","盐 涂抹","鱼 一只","胡椒 涂抹"

做法

  1. step1

    1:将鱼画几刀（这样煎的时候里面比较容易熟）用一个盘子将米酒倒入鱼上涂抹（米酒可以去鱼腥味）在涂抹盐巴、胡椒粉在鱼上开火热锅之后（高温）倒入油（需要多一点）放入鱼、（盖上盖子比较不会乱喷油）煎至前后都金黄色的时后、在起锅最后在洒上一点点胡椒就可以囉！
（创建于2019-04-29）

关键词

胡椒  煎  鱼  
董小霞
煎鱼的做法

小知识

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