鸡蛋 4个,美乃滋 4大匙,吐司 6片
1、将鸡蛋放入冷水中,开中火煮到滚沸,立即关火,盖锅盖闷15分钟。
2、将蛋放凉后,将蛋壳剥除,然后将蛋白切碎。
3、加入美乃滋,搅拌均匀即完成。PS.可依自己口味喜好加入胡椒、盐、糖等。