1:取出平底锅，放油，放入萝卜糕，盖锅盖，开中火慢煎。

2:底部呈金黄色时，开锅盖，翻面，盖锅盖续煎。

3:煎到两面都呈金黄色时，用锅铲将萝卜糕切小块。

4:用锅铲将萝卜糕压扁后，取出备用。

5:同一平底锅，放入葱蛋液（蛋＋葱花＋黑胡椒）后，舖上萝卜糕。

6:用锅铲轻压一下，待蛋液底部呈金黄色时，取出备用。

7:同一平底锅，放入乳酪丝。

8:乳酪丝半融化时，舖上步骤6。

9:乳酪丝底部呈金黄脆皮时，取出放到吸油纸上，切块。

10:咸香够味的萝卜糕混蛋来囉，好吃好吃~