梅子醋凉拌小黄瓜

材料

"小黄瓜 400g","海盐 1小匙","梅子醋 2大匙","糖 1小匙","蒜末 20g","辣椒片（可省略） 随意","香油 1小匙",

做法

  1. step1

    1:小黄瓜切4小段后，每段再切4小条（不拍破的小黄瓜口感比较脆）
  2. step2

    2:倒掉盐醃的涩水，加入调味料拌匀
  3. step3

    3:装保鲜盒冷藏，醃4小时后即可食用。
  4. step4

    4:上桌。
（创建于2019-05-04）

关键词

凉拌小黄瓜  小黄瓜  梅子  梅子醋  
董岩高
凉拌菜谱
黄瓜的做法

小知识

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