山芹炒肉片

材料

山芹菜 200克,梅花肉片 100克,辣椒 少许,蒜头 3颗,盐 少许,米酒 少许

做法

1、山芹菜去除头部较老部份,保留叶片洗净切段;蒜头皮拍碎、辣椒切细。

2、梅花肉片以酒、少许盐略腌10分钟。

3、起油锅,梅花肉片炒约5分熟后,加入大蒜炒至香味。

4、加入山芹菜、辣椒炒熟,再以少许盐、米酒调味即可。

(创建于2019-05-04)

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