迷迭香肉燥

材料

"绞肉 100元","红葱头 1小碗","酱油 增色用约3大匙","米酒 约2大匙","糖 约1大匙","盐 约1·5小匙","迷迭香 少许","水 淹过肉"

做法

  1. step1

    1:将红葱头切碎备用
  2. step2

    2:绞肉可以回家后再用刀稍微剁一下
  3. step3

    3:先爆香红葱头 要炒到有香味 带金黄色
  4. step4

    4:放入绞肉拌炒
  5. step5

    5:依序倒入酱油丶米酒、糖丶塩丶水丶迷迭香
  6. step6

    6:煮至沸腾 可以试味道 看是否够咸(建议一开始不要太咸 不然煮到后面会太咸) 再煮到肉软即可也加入豆干、毛豆、香菇等料
（创建于2019-05-05）

关键词

迷迭香  香肉  肉燥  肉  
邓国旗

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