泰式椰汁鸡汤
材料
"去骨鸡腿肉 适量","蕈菇 适量","洋葱 适量","南姜 少许","香茅 少许","月桂叶 3片","椰奶 1罐","鸡汤块 1颗","鱼露 少许","糖 少许","香茅粉 适量","胡椒粉 适量","盐 少许"
做法
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1:将肌肉先用胡椒粉和盐巴醃入味
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2:热锅放入香茅和南姜爆香，再加入椰奶，小火煮滚
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3:再放入鸡肉，蕈菇和洋葱煮熟同时加入鸡汤块，再倒入鱼露，糖最后放入月桂叶再炖煮一下
