简易全麦面包棍
材料
做法
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1:酵母跟糖还有水另外加在碗里搅拌等他溶解再一起
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2:面粉全部加再一起然后奶油也进去 用手大约揉一下粉 把奶油平均混进去粉里
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3:然后 加入步骤一酵母的东西 然后 不要一次加入豆浆 分次加入 然后揉面团
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4:揉到后面变黏黏的 可以再加入一点高筋面粉 继续揉 揉至不会湿黏
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5:之后在套上保鲜膜 静置2-2.5小时 等他发酵变大几倍
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6:时间等好后 槌面团几下 揉一揉 QQ的感觉 捏出自己想要的形状
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7:然后在套上保鲜膜 静置半小时发酵 然后放在烘焙纸上 撒点面粉在面包上面 然后在面包上划几刀 放入烤箱 烤个20-30分钟
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8:搭拉~ 全麦面包就完成哩 ~