糖醋鱼柳
材料
"虱目鱼柳 200g","青椒 一颗","牛番茄 一颗","蒜泥 一大瓣","葱丝 适量","酒 一大匙","盐 一小匙","树薯粉 适量","番茄酱 5大匙","酱油 一大匙","白醋 一小匙","白糖 两大匙",
做法
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1:准备材料。
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2:将分组一放入鱼柳内拌匀。
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3:起锅煮水,水滚后将鱼肉一片一片放进烫熟。熟后捞起放旁边。
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4:热锅,加油,放入切好的青椒番茄拌炒一下。
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5:加入分组二,炒匀。
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6:加入鱼柳,葱丝,蒜泥。
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7:炒至酱汁巴在鱼柳上,关火,上盘。
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8:超简单,不需油炸也美味