筊白笋煎蛋

材料

"鸡蛋 3颗","筊白笋 2支","盐巴 少许","烹大师 少许","白胡椒粉 少许","清水 2大匙"

做法

  1. step1

    1:筊白笋剥去外皮后，将底部和侧边较老的部分削除，再切成丝备用。
  2. step2

    2:鸡蛋加入＜蛋液调味料＞打散、打均匀后，加入筊白笋丝拌匀。
  3. step3

    3:起热油锅（油稍微多一点），油热后放入蛋液，用中小火慢慢煎至稍微凝固，再翻面将另一面也煎至金黄后即完成。
（创建于2019-05-11）

关键词

筊白笋  蛋  煎  
程辉
煎蛋的做法

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