海盐煎鱼块

材料

鱼柳2条,切块,胡萝卜1条,去皮切片,青葱1条,切粒,油、胡椒生粉适量,汁料:,粉1茶匙,水3汤匙,麻油1茶匙,海盐1茶匙

做法

1.先将鱼块搽上少许胡椒粉,再搽好生粉;快火下油起锅,加鱼块,每块鱼块加少许海盐煎成金黄及全熟,放在盘中。

2.快火下油起锅,炒香胡萝卜,加2汤匙水炒软,加入汁料勾芡,先洒些葱花,然后淋汁在鱼块上即成。

(创建于2013-03-08)

关键词

煎鱼块  海盐煎鱼块  鱼块  海盐  
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煎鱼的做法

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