酱烧土魠鱼
材料
做法
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1:将土魠鱼洗净,取洋葱半颗切片,还有备姜丝。
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2:先将土魠鱼两面煎成微金黄色。
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3:加入洋葱与姜丝,并倒入酱汁小火烹煮。
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4:烹煮时将酱汁淋上土魠鱼上慢慢入味,此时土魠鱼无需翻面。
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5:乘盘。酱油的咸糖的甜,加上姜与洋葱,使土魠鱼更加美味可口。