高丽菜椒香肉卷
材料
"椒香肉卷 5条","高丽菜 6片","绞肉 300g","酱油 1tbsp","蒜泥 1/2tsp","姜泥 1/2tsp","米酒 1tsp","胡椒盐 适量","花椒油 1tbsp","薄盐酱油 2tbsp",
做法
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1:食材大集合。
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2:绞肉先用绞肉醃料醃渍。
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3:桂冠椒香肉卷，吃起来弹牙，带着花椒香气，微麻程度并不辣。
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4:高丽菜叶洗净先以热水汆烫软化，去掉中间较硬的部分，对切。用整张高丽菜叶包也没问题。
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5:先涂上绞肉，再放上桂冠椒香肉卷。
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6:完全包覆卷起，放到蒸笼或电锅内，蒸约15分钟。
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7:食用前淋上淋酱，吃起来更过瘾。
