姜烧丝瓜豆腐

材料

丝瓜 1条,豆腐 1块,雪白菇 适量,姜末 3片,枸杞 5克,橄榄油 2小匙,盐 1小匙,胡椒 1小匙

做法

1、姜切未;丝瓜切块;菇类洗净

2、起一锅放入一匙橄榄油,将丝瓜与菇类拌炒入香约2分钟备用。

3、豆腐切块,再起一锅放一匙橄榄油煎二面变黄即可,再放入姜未盖上锅盖闷烧30秒。

4、将备用丝瓜与菇菇倒入煎黄的豆腐锅中,再加入适量的水盖过所有食材。

5、加入调味料,等待约2-3分闷烧入味,最后撒上枸杞即可完成。

(创建于2019-05-14)

关键词

丝瓜豆腐  烧丝瓜  

丝瓜的做法
豆腐的做法大全

小知识