奶油洋葱黑胡椒猪排盖面

材料

"台糖腰内肉 400g","黑胡椒牛排酱 适量","奶油 适量","洋葱 1颗","玉米荀 10个","阳春面 2人份","饮用水 适量"

做法

  1. step1

    1:食材大集合:台糖腰内肉、黑胡椒牛排酱、奶油、洋葱、玉米荀。

  2. step2

    2:台糖腰内肉切片,厚度不拘。

  3. step3

    3:加入适量黑胡椒牛排酱

  4. step4

    4:搅拌均匀醃2个小时。或是前一晚醃好放冰箱,晚上回家就可以马上使用。

  5. step5

    5:空档将洋葱切片后分成丝备用。

  6. step6

    6:玉米荀先川烫过备用。

  7. step7

    7:取锅下奶油及洋葱开小火拌炒,如太干可加些饮用水。

  8. step8

    8:洋葱炒至有些软,加入醃好的腰内肉拌炒。

  9. step9

    9:发觉醃好的腰内肉炒后没什么颜色,加入适量黑胡椒牛排酱提色。

  10. step10

    10:炒至腰内肉差不多,加入川烫过的玉米荀拌炒一下即可起锅备用。

  11. step11

    11:煮一锅热水,将阳春面煮熟放至碗内,把奶油洋葱黑胡椒猪排铺满阳春面上,就是碗可口的奶油洋葱黑胡椒猪排盖面。

(创建于2019-05-15)

关键词

盖面  黑胡椒猪排  胡椒  黑胡椒  洋葱  

猪排的做法
奶油的做法

小知识