1:【泡面与溏心蛋】取一人份单柄小锅，放入泡面调味包并注入水后烧滚；鸡蛋打入小碗中备用。

2:汤滚后放入面体、菇类与鸡蛋，计时 1分半钟，

3:一边计时一边以筷子拨开面体。

4:计时结束后放入青菜，将青菜压入汤中即可熄火，将泡面装入深碗中，或直接以锅当碗享用吧！

5:【泡面与散蛋】 取一人份单柄小锅，放入泡面调味包并注入水后烧滚；鸡蛋打入小碗中备用。 汤滚后放入面体、菇类与鸡蛋，计时 1分钟，一边计时一边以筷子拨开面体。计时结束后放入青菜并以画圈的方式浇淋入蛋液，计时30秒后熄火（过程中千万不可以搅拌），将泡面装入深碗中，或直接以

6:上桌。