酱烧雪鱼佐青酱

材料

"厚片雪鱼排(翅少) 1片","金吉 3-5颗","青酱 少许","辣椒 1支","酱油 少许","蚝油 少许","盐 1小匙","米酒 少许","砂糖 2匙","低筋面粉 少许","玉米粉 少许"

做法

  1. step1

    1:1. 雪鱼排过清水洗净醃盐、金吉、米酒备用2.事先准备好义大利面常用的青酱3.雪鱼排裹混合粉,入热锅热油内,小火煎闷至两面微焦上色。调好的所有红烧酱汁加入闷煮至全部收汁即可起锅。4.金吉、青酱、辣椒段就可以照自己的美感摆盘装饰了,完成。

(创建于2019-05-15)

关键词

青酱  雪鱼  酱烧    

相关食谱

小知识

相关食物