日式炒乌龙
材料
"猪肉丝 约65g","洋葱（切丝） 1/4颗","鱼板 5片","葱（切段） 1根","香菇（切片） 2朵","小白菜（切段） 2把","乌龙面 1包","日式酱油 45ml","味淋 15ml","清酒（米酒） 15ml","水 150ml",
做法
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1:Step 1. 备料☆ 小贴士：香菇要去蒂唷！
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2:Step 2. 起一油锅，将洋葱和葱白下锅爆香
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3:Step 3. 将肉丝下锅炒半熟
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4:Step 4. 将酱油、味醂、清酒、水倒入锅中煮滚
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5:Step 5. 放入鱼板、香菇、乌龙面盖锅盖闷煮约2分钟
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6:Step 6. 放入青葱和小白菜盖锅盖闷煮约1分钟
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7:Step 7. 装盘完工！☆ 小贴士：可以搭配七味粉唷！
