小米红藜墨西哥饼比萨

材料

"红、黄椒 各1/2颗","小米 1杯","红藜 1/10杯","调味料(盐、胡椒辣椒) 少许","南瓜 1/4颗","洋葱 1/2颗",

做法

  1. step1

    1:准备材料,将新鲜蔬果切成适当大小备用,红椒1颗、黄椒1颗、洋葱1颗切长成长条状,并将1/3科的南瓜去皮去籽

  2. step2

    2:将小米与红藜洗干净后,与南瓜一起放入电锅中蒸熟;小米与红藜的比例为10:1,水量大约是1杯半的水,外锅则为1杯的水, 蒸至电锅跳起即可

  3. step3

    3:备一平底锅,加油热锅,并将五花肉放入锅中煎至七-八分熟后,取出切片备用;同时,请预热烤箱,温度为250度

  4. step4

    4:电锅跳起后,趁热将小米、红藜与南瓜拌匀成小米糊,备用

  5. step5

    5:取一张饼皮将拌匀的小米糊,涂抹在饼皮上

  6. step6

    6:将刚刚备料好的五花肉、新鲜蔬果铺上,再撒上一些起司与调味料(颜、胡椒、辣椒),接着送进烤箱,以温度250度烤5分钟

  7. step7

    7:等到起司溶化后,就可取出切片,在点缀上巴西利后,即可上桌品尝

(创建于2019-05-16)

关键词

墨西哥  墨西哥饼  红藜  小米  

比萨的做法

小知识

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