法式苹果蛋糕

材料

"苹果 2颗"," 2颗","砂糖 50g","低筋面粉 75g","奶油 40g","牛奶 60g",

做法

  1. step1

    1:苹果削皮切片,放入盐水中泡10分钟,滤掉水备用

  2. step2

    2:鸡蛋加砂糖搅拌均匀

  3. step3

    3:加入过筛面粉

  4. step4

    4:用小火热锅,关火。放入奶油用锅子的温度融化(微波也可以)

  5. step5

    5:加入面糊拌匀,接着加入牛奶拌匀。

  6. step6

    6:完成的面糊

  7. step7

    7:加入苹果切片,轻轻的拌匀,让每一片苹果都沾满面糊(尽量不要把苹果弄破)

  8. step8

    8:长型蛋糕模,放入烘焙纸

  9. step9

    9:将完整的苹果片并排在蛋糕模,每放两层就加入一些面糊

  10. step10

    10:一层一层并排放入苹果片

  11. step11

    11:最后把碎掉的苹果片放在最上面。倒入所有面糊。170度烤50分后,下火关,上火200度烤5分钟至表面上色

  12. step12

    12:完成

(创建于2019-05-16)

关键词

法式  苹果蛋糕  苹果  

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