黄豆粉芝麻酥饼

材料

"无盐奶油 55g","植物油 55g","细砂糖 60g"," 1个","无糖黄豆粉 60g","低筋面粉 150g","玉米粉 50g","黑芝麻粒 4大匙"

做法

  1. step1

    1:无盐奶油放室温回软后,和植物油及砂糖先拌匀后,再加入蛋搅拌混合均匀。

  2. step2

    2:接着加入所有粉类和黑芝麻粒。

  3. step3

    3:用刮刀按压拌成团。

  4. step4

    4:将面团放入塑胶袋里,整形成圆柱体或长柱体后包好,放进冰箱冷藏或冷冻至少半小时定型。

  5. step5

    5:取出已凝固的面团,用刀切成厚约0.5~0.8公分的片状,

  6. step6

    6:有间隔地排放在已舖有不沾烘焙布(纸)的烤盘上,放进已预热170度C的烤箱内,烘烤18~20分钟。烘烤完成后继续用烤箱内的余温焖个5~10分钟后,再取出烤盘,让饼干直接在烤盘上冷却,最后再放进密封罐保存。

(创建于2019-05-16)

关键词

麻酥饼  芝麻酥  芝麻酥饼  芝麻  豆粉  黄豆粉  

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