海味秋葵烘蛋

材料

"中小型秋葵 20条","蛋 3颗","花枝浆 适量","葱 适量","橄榄油 适量","米酒 1大匙","白胡椒 1小匙","盐 1小匙",

做法

  1. step1

    1:将秋葵蒂头使用刀削苹果方式或刨刀方式去除蒂头硬皮，再加些盐巴来回搓秋葵，去掉表面细毛，切小丁备用。取容器打入蛋3颗，加入花枝浆、葱花、米酒1大匙、白胡椒1小匙、盐1小匙，在加入秋葵丁拌均。炒锅放少许油热锅，加入秋葵蛋液，盖上锅盖煎至蛋液定型，起锅盖将秋葵烘蛋滑出盘子上，反面回锅在煎一下即可盛盘上桌。
（创建于2019-05-17）

关键词

烘蛋  海味  蛋  
戴莉娟
秋葵的做法大全

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