烤鱿鱼
材料
"鱿鱼 一大只","高丽菜 适量","沙茶酱 一大匙","柔滑花生酱 一大匙","葡萄果酱(或草莓果酱) 一大匙","麻油 一小匙","酱油 一大匙","白胡椒粉 适量","辣椒粉 适量","乌醋 一小匙","味霖 一小匙","米酒 两小匙",
做法
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1:这是酱汁的比例
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2:把酱汁仔细拌匀(尤其是花生酱很容易结块)
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3:把头和身体先分开，将透明的骨头拔出来，内脏洗干净，摆在餔了锡箔纸的烤盘上。用剪刀把鱿鱼身体剪成一圈一圈，但不要剪到底
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4:均匀淋上酱汁
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5:烤箱预热200*C/400*F烤十五到二十分钟，端看你的鱿鱼有多大只
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6:出炉的时候有够香的啦！夜市的烤鱿鱼摊在我家！
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7:把鱿鱼剪成圈圈，铺在高丽菜丝上。别忘了淋上酱汁(高丽菜丝配这个酱汁也很好吃喔)
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8:老板，啤酒两手！
