1:将起司切成小方块状.

2:将面包粉与调味料倒入同一盘子中搅拌混合.

3:将鸡蛋打破到碗中搅拌成蛋液.

4:将起司块放入蛋液中, 接着再放进面包粉的盘中, 让起司块每面都覆蓋著面包粉. 此时可以稍微用力, 帮助它包覆. 然后再放回蛋液里面, 再沾裹面包粉.　【※总共沾蛋液两次, 面包粉两次.】

5:将沾好面包粉的起司块, 放入冷冻库, 至少三小时.

6:热油锅, 油量不用多, 超过起司块的高度即可. 油温要高, 炸三分钟或是到表皮呈现金黄色就完成囉:)