1:将猪梅花肉用泡菜醃渍于密封容器中，冷藏一夜。

2:将A5 PLUS IH智慧电磁炉设为煎烤，热锅3分钟，选用A5铸铁平烤盘，料理两人份刚刚好。锅盖放置架也可以收纳平烤盘盖，方便顺手。锅热后，倒橄榄油，放入猪梅花肉，煎至两面金黄。

3:加入醃渍使用的泡菜，均匀翻炒。

4:加盖2分钟，即可达到蒸煮效果，如果喜欢吃湿润一些的口感可以加盖。

5:熄火，漂亮的铸铁平烤盘可以直接上桌，不需要再盛盘，用智慧电磁炉，加上轻巧的双泸网抽油烟机，餐桌立即变身厨房，料理方便随心所欲。

6:酸辣够劲的韩式泡菜烧肉，简单上手，下饭也下酒。