花椰菜培根菇菇浓汤
材料
做法
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1:准备食材.
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2:将培根切丁,一半留起来,最后要烤它。吐司、洋葱、花椰菜茎部切丁。鸿喜菇保留菌伞其余切丁。好侍北海道白酱料理块奶油取1/4块。鲜奶200c.c
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3:取干锅将培根炒过。
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4:利用培根的油,继续加入洋葱炒香。
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5:加入花椰菜茎部。
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6:加入鸿喜菇拌炒。
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7:加入800c.c的开水。
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8:加入花椰菜。
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9:开大火,煮沸。
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10:关火,放入好侍北海道白酱料理块奶油,让它融入锅中。
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11:开小火,闷煮它们到确认食材软化。煮滚。
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12:加入鲜奶齐煮。
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13:约5分钟后,煮滚起锅。
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14:这时将培根铺在烘培纸上,我是用家用烤箱烤6分钟。
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15:烤好备用。
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16:将吐司丁铺在烘培纸上,我是用家用烤箱烤2分钟。
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17:烤好备用。
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18:将烤好的培根与吐司丁放在汤上面,就完成了。