茄汁烧豆包
材料
做法
-
1:备妥食材豆皮切正方块 蕃茄切块蒜片 洋葱切丝青葱切段
-
2:热油锅后转中小火放入豆皮 煎至外酥内软
-
3:煎好的豆皮装盘备用
-
4:倒出多余的油后 放入洋葱及蒜片爆香
-
5:放入蕃茄略炒后加入蕃茄酱拌匀加入可淹过蕃茄的水量及酱油 糖 煨煮至蕃茄软化
-
6:放入备好的豆皮 煮至入味 汤汁收干
-
7:起锅前 加入白醋及香油 葱段拌炒均匀
-
8:盛盘美味上桌