丝瓜面线
材料
做法
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1:油少许,把姜、蒜头、香菇、樱花虾爆香,加入刚刚泡香菇跟樱花虾的水
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2:将炒料倒入锅里,加入丝瓜,再加水盖过丝瓜,先加一点味精跟盐曲,炖煮30分钟
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3:炖到丝瓜软烂后,加入面线,打散的蛋汁、肉片,再度调味后就大功告成啦