酸菜毛豆干

材料

"毛豆 300g","豆干 4片","酸菜 600g","蒜片 适量","辣椒片 适量","糖 适量",

做法

  1. step1

    1:豆干用盐糖水煮去除豆腥味后切小块备用
  2. step2

    2:酸菜用盐水泡著去除酸菜咸味后切成细丝状备用
  3. step3

    3:锅热放油将豆干煎至焦香后备用
  4. step4

    4:锅热不加油下酸菜丝先干炒去除酸菜的水份
  5. step5

    5:将酸菜拨ㄧ边后加些油后放入蒜 辣椒片炒香后和酸菜丝拌炒均匀
  6. step6

    6:加入毛豆拌炒均匀后
  7. step7

    7:再加入豆干拌炒均匀
  8. step8

    8:加入糖再炒至均匀
  9. step9

    9:香喷喷上桌了
（创建于2019-05-22）

关键词

酸  豆干  
陈在胡
酸菜的做法
毛豆怎么做好吃

小知识

相关食物