"豆鼓 1大匙","香菇素蚝油 适量","豆腐 1块","太白粉+水 适量","昆布粉 适量","水 适量",
1:豆腐切丁备用。
2:热锅-豆鼓先炒香（小火）炒香后-香菇素蠔油再炒香-豆腐-水-昆布粉，盖锅闷一下，起锅前再芶芡。
