红烧牛肋条

材料

牛肋条 1kg,红萝卜 2条,白萝卜 1条,蕃茄 2颗,洋葱 1颗,葱 3根,月桂叶 2片,姜片 4片,八角 2粒,酱油 120ml,米酒 60ml,糖 适量,水 适量

做法

1、牛肋条切块冷水川烫红白萝卜 洋葱 牛番茄切块 姜切片葱切段

2、起油锅爆香姜片 放入洋葱 拌炒一下加入牛肉及红萝卜拌炒

3、炒至肉微上色 加入白萝卜 番茄 葱段 月桂叶 姜片 八角 及调味料(水量盖过食材即可)小火炖煮约四十分至想要的口感

(创建于2019-05-23)

关键词

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红烧肉做法

小知识

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