上海心太软
材料
做法
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1:去籽红枣先泡软,我是前一晚先泡著。
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2:将泡软的红枣用剪刀剪开。
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3:糯米成团,不用揉,只要成团就行了,因此水量不一定要加完。
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4:搓成小条状。
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5:塞入剪开的红枣中。
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6:先将红枣蒸15分钟。
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7:先将砂糖融化。
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8:放入红枣,记得糯米团面朝上。
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9:煮约10分钟就行了。
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10:上桌。