巧克力饼干

材料

"巧克力块 180g","低筋面粉 280g","苏打 1t","玉米粉 2t","盐 1t","奶油 170g","砂糖 80g","黑糖 120g","蛋 2颗","香草精 适量"

做法

  1. step1

    1:奶油稍微加热软化，搅拌成乳液状
  2. step2

    2:加入黑糖和砂糖搅拌，蛋分两次加入搅拌均匀
  3. step3

    3:粉类过筛后加入，拌至八成均匀（还有一点粉没关系）
  4. step4

    4:加入切块的巧克力
  5. step5

    5:以切拌的方式混合巧克力和面团
  6. step6

    6:用冰淇淋挖勺，取适当间距，将面团排列在烤盘中
  7. step7

    7:180度烤20分，取出放凉
（创建于2019-05-25）

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