煮过的竹笋切片 1800g,辣豆瓣酱 138g,盐巴 25g,二砂糖 75g,香油 163g
1、先把煮过的竹笋泡水3天,取出切成片状
2、烧一锅水,把笋片放入川烫,取出沥干
3、待笋片完全凉透,拌入调味料即可!
