凤梨柠檬白酒抹酱

材料

"凤梨半颗 500g","柠檬汁 2颗","白酒 50g","白砂糖 150g","开水 100g","柠檬皮泡在白酒里备用 2颗"

做法

  1. step1

    1:1) 取 3块凤梨,用食物搅拌机打成泥,放进铸铁锅里。2) 开小火,倒进开水和柠檬汁,慢慢加热果泥。4) 把剩下的 1块凤梨切成细丝或是小丁,放进铸铁锅里,转中火继续加热至微滚,约 20分钟后放进白砂糖,再滚 40分钟后把白酒连柠檬皮一起加入,继续滚 15分钟或是自己喜欢的浓稠度即可。

(创建于2019-05-25)

关键词

白酒  柠檬  凤梨    

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